おはようございます！

新たな週の始まり、良い天気でのスタート！

気持ちが良いですね☆

春日井市高蔵寺町　焼肉三代目ひょうたんやです。

昨日は定休日にてお店はお休みさせていただきましたが

私は、お店の掃除をせっせとしておりました。

と言ってもお客様から「見えない場所」の掃除です。

どこかわかりますか？

飲食業をなさっている方なら察しがつくかも！？

正解は「グリーストラップ」の掃除です。

グリーストラップとは、油が排水と一緒に外に流れないよう

一旦油が溜まるようになっている仕掛けなのです。

「グリース（油）」にとっては「トラップ（罠）」なのですね。

しかしこの罠にかかった油君達、なかなか手ごわいです(^_^;)

臭いがすごい！クセがすごい！

ですがこれは私の仕事です。(p_-)

汚いものがきれいになる、そんな仕事は結構好きです(^^)

画像はグロいので載せませんがすっきりきれいになりました☆

全ては「お客様の笑顔が見たい」から頑張れるのです＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

そんな訳で本日のご来店を心の底からお待ちしておりますね☆

事前ご予約大歓迎ですよ☆

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◼️住  所         〒487-0013 愛知県春日井市高蔵寺町3-5-6

◼️TEL            080-4520-0029

◼️営業時間     17:00〜23:00（ラストオーダー22:00）

◼️定休日        日曜日&不定休

◼️最寄り駅      JR中央線高蔵寺駅から徒歩1分（名駅からたったの30分）

◼️名  物         生タン  新鮮レバー  幻の白せんまい  塩ぎあら

◼️デートや女子会、お取引先の接待、自分へのご褒美にひとり焼肉、もちろん家族でも♪

いろんな用途にご利用ください！お誕生日会などのサプライズや貸切も大歓迎！

「美味しい」は当り前、「楽しく」じゃなきゃそれは俺の「志事」じゃない　三代目店主

高蔵寺焼肉処  三代目ひょうたんや

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