選ばれた方しか辿り着けない重厚な扉の奥に待つのは、特別な時間と肉を愉しむためだけの贅沢なひととき。
焼肉というジャンルに囚われないオーナーシェフの想いと共に、10時間以上低温調理を施したお肉を中心としたコースのみをご提供しております
丁寧に調理した至高のお肉料理と上質なお酒、そしてひょうたんやでしか味わえない特別な時間を心ゆくまでご堪能ください。
ごあいさつ
私が満たしたいのは胃袋ではなく『心』です。
当店は紹介制で完全予約制のお店となります。お越しいただきましたお客様、お一人おひとりの大切な時間を”かけがえのない時間”にしていただきたいから。
長年の経験から最上級の食材を最適な調理方法でご提供いたします。大切な方との思い出に残る時間を三代目ひょうたんやでお過ごしくださいませ。
皆様の人生の一コマにそっと華を添えることができたなら幸せです。
オーナーシェフ 金 昌秀 Kim Changsoo
エントランス
大切な人から紹介を受けた方のみが入店できる重厚な扉
完全予約制の為、お客様に通知のあった暗証番号にてご入店していただけます。
洗練された空間
一日限定二組の非日常
大人の隠れ家、席にゆとりをもたせたレイアウト
本当の距離感
いつもは向かい合わせ・・・
でも、たまにはカウンターで二人の距離間を感じるのも大人の余裕
高級感溢れる内装で感じる非日常
プライベートな空間
【完全予約制】となりますので、最低3日前までにご予約くださいませ。
誕生日や記念日、接待などのシーンに相応しい環境です。
ぜひ大切な人との大切な時間を最高な空間でお過ごしください。
かけがえのない時間と感動を味わうためだけの場所
私ども「三代目ひょうたんや」は愛知県春日井市、JR「高蔵寺駅」から徒歩3分に位置します。
代々飲食店を営む家系で育った店主は、先代の屋号である「ひょうたんや」を引き継ぎ、元々焼肉店を営んでいた三代目だからできる旬の肉を最善の一皿に変えて、皆様のかけがえのない時間に感動をご提供いたします。
「胃袋」だけではなく
「心」を満たす
当店は決して安いお店ではありませんし、
又、安いお店を目指しているわけではありません。
価格を求めるお客様はどうぞ他店をご利用ください。
ここでしか味わえない本物の価値を体験してください。
と或る日のコース
食事からデザートまで満喫できるコース料理
贅沢な料理をお楽しみいただくために厳選したメニューを用意いたしております。最高の満足を提供するために、味、盛り付け、バランスには徹底的にこだわっています。
ドリンク
こだわりのグラスで楽しむワイン
美味しい料理との相性を考え、厳選したドリンクメニューも用意しております。特に、各種ワインには仕入れ先にもこだわり、幅広い品揃えを提供しております。
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お店の新情報などについて素早く発信
ブログ
料理を心ゆくまでお楽しみいただけるよう、新メニューの情報や料理のアレンジ術を提供いたします。
営業時間や長期休暇に関するお知らせなど、最新情報もお伝えいたします。
美味しい食事と贅沢な空間を満喫
三代目ひょうたんや
肉の魅力を最大限に引き出すために、厳選された食材と熟練の技術を春日井で提供いたします。心地よい空間と美味しい料理で五感を満たし、至福の時間を過ごしていただける、上質の肉を使用した焼肉メニューです。肉の品質にはこだわり抜き、新鮮な食材を直接仕入れています。さらに、お料理に合うビールやワイン、日本酒などのドリンクも豊富に揃えております。
